Co inni sądzą na nasz temat?
Opinie
Poznaj nas lepiej
O nas
Dąbrówka to codzienna przystań dla tych, którzy cenią smak domowej kuchni, tradycyjne receptury i serdeczną atmosferę. Od rana serwujemy świeże, sycące posiłki – takie, jakich smak pamięta się z dzieciństwa: pachnące zupy, chrupiące kotlety, pierogi lepione na miejscu, naleśniki, kompoty i klasyczne desery.
Działamy z myślą o prostocie, uczciwych cenach i autentycznym smaku. Nie udajemy niczego – u nas jest dokładnie tak, jak powinno być: smacznie, tanio i bez zbędnego udziwniania. Nieważne, czy wpadasz na szybki obiad, czy szukasz chwili spokoju przy talerzu gorącego żurku – zawsze jesteś u siebie.
Zapraszamy z apetytem i otwartym sercem
Stały punkt dnia
Dąbrówka to rytm i miejsce, do którego można wrócić codziennie bez zaskoczeń i zbędnych decyzji.
Cisza między kęsami
Nie ma głośnej muzyki, świateł ani show – tylko spokój i jedzenie. Dobre miejsce na oddech.
Bez filtrów
Jedzenie wygląda tak, jak smakuje – bez stylizacji, bez udawania, bez upiększania pod social media
Prawdziwy smak
Nasze dania bronią się same, bo są znane Wam od dzieciństwa. Smakują nadal jak u mamy.
Co mamy w ofercie?
Dania do wyboru
Dania wieprzowe
Dania drobiowe
Dania jarskie
Dania serowe
Zupy
Jak to było?
Historia Dąbrówki
W Białymstoku są miejsca, których nie trzeba reklamować. Wystarczy powiedzieć: „idziemy do Dąbrówki” – i każdy wie, że chodzi o coś więcej niż tylko jedzenie. Dąbrówka to bar i restauracja z duszą, która od 1979 roku karmi pokolenia białostoczan.
Zaczęło się od prostego pomysłu – stworzyć miejsce, w którym można dobrze zjeść bez zbędnych ceregieli. Nazwa nie była przypadkowa. Dobrawa, żona Mieszka I, dała lokalowi godne, historyczne imię, wpisujące się idealnie w ducha osiedla Piasta. Początkowo prowadzona przez PSS Społem, z czasem Dąbrówka przeszła w ręce rodziny Rutkowskich. To właśnie oni nadali jej nowy, niepowtarzalny klimat.
Przez lata Dąbrówka była stałym punktem życia miasta. Karmili się tu studenci, urzędnicy, artyści z Białostockiego Ośrodka Kultury i sąsiedzi z pobliskich bloków. Z okienka zamawiało się kiszkę, kaszankę albo zupę dnia, której smak nie zmieniał się przez dekady. Nawet wtedy, gdy świat dookoła szedł naprzód, w Dąbrówce czas jakby zwalniał – i to właśnie było jej siłą.
Pod koniec 2024 roku lokal na chwilę zamilkł. Po 45 latach działalności Dąbrówka została zamknięta – nie na zawsze, lecz po to, by narodzić się na nowo. 25 marca 2025 roku, po gruntownym remoncie, drzwi znów się otworzyły. Nowoczesne wnętrza odświeżyły przestrzeń, ale zachowały ducha tego, co najważniejsze. Tradycja smaku nie została przykryta nowością – została podkreślona.
Dziś Dąbrówka to nie tylko odnowiony bar i restauracja. To miejsce, które zna historię swoich gości. To kuchnia, która nie potrzebuje ozdobników. I to powrót do smaków, których nie da się podrobić.
